Con espíritu pionero llegamos a un lugar único, distinto y poco conquistado. Allí, donde se confunden la Pampa y la Patagonia, Al Este Bodega & Viñedos representa el punto de partida para sumar al mapa vitivinícola mundial una nueva región argentina productora de vinos de alta calidad.
Durante muchos años rigieron disposiciones proteccionistas que prohibían producir uva y vino en la Provincia de Buenos Aires.
El 1 de diciembre del año 2000 iniciamos nuestra explotación y fue ese día cuando la Provincia de Buenos Aires rompió con 63 años de prohibición.
Terroir
Médanos se encuentra en el sudoeste de la Provincia de Buenos Aires, inmersa en un clima semiárido, con suelo arenoso, poca materia orgánica, subsuelo de material calcáreo (antiguo lecho marino).
La temperatura máxima promedio en período estival de 33ºC, vientos frecuentes del oeste que colaboran con la sanidad del cultivo ya que seca las vides después de lluvias o rocío matinal.
Amplitud térmica: las temperaturas promedio oscilan entre los 33ºC y los 16ºC, está dada por el tipo de suelo, los suelos arenosos se calientan mucho durante el día y se enfrían rápidamente durante la noche.
Topografía: fluctúa entre llanos y médanos fijados por vegetación natural.
Terroir
Médanos se encuentra en el sudoeste de la Provincia de Buenos Aires, inmersa en un clima semiárido, con suelo arenoso, poca materia orgánica, subsuelo de material calcáreo (antiguo lecho marino).
La temperatura máxima promedio en período estival de 33ºC, vientos frecuentes del oeste que colaboran con la sanidad del cultivo ya que seca las vides después de lluvias o rocío matinal.
Viñedo
Las viñas de Al Este se extienden sobre 25 hectáreas en esta región del sudoeste bonaerense de suelo arenoso y excelente drenaje.
Fueron implantadas las variedades tintas Malbec, Tannat, Cabernet Sauvignon y Merlot y las blancas Chardonnay y Sauvignon Blanc. Todas ellas fueron injertadas sobre pie americano.
El sistema de producción es sobre espalderos altos, con un promedio de 3.300 plantas por hectárea. Todo el viñedo cuenta con sistema de riego por goteo.
Bodega
Nuestra bodega cuenta con la tecnología para cumplir el ciclo completo de producción de vinos de alta gama. Posee tanques de acero inoxidable para fermentación y crianza, sala de barricas de roble y estiba de botellas.
Se complementa con prensa neumática, despalilladora, moledora y fraccionadora.
Bodega
Nuestra bodega cuenta con la tecnología para cumplir el ciclo completo de producción de vinos de alta gama. Posee tanques de acero inoxidable para fermentación y crianza, sala de barricas de roble y estiba de botellas.
Se complementa con prensa neumática, despalilladora, moledora y fraccionadora.
Los vinos son eleborados con la visión de Daniel Di Nucci, fundador de la bodega, y la supervisión del enólogo César Cárdenas.
Para conocer en detalle nuestros vinos, podés visitar nuestra tienda online.
La bodega esta abierta para visitas y degustaciones. También podés reservar las instalaciones para fiestas familiares, eventos empresariales o reuniones de amigos. Contactános para mayor información.
La bodega esta abierta para visitas y degustaciones. También podés reservar las instalaciones para fiestas familiares, eventos empresariales o reuniones de amigos. Contactános para mayor información.
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